RESTAURANTE CASA CANDIDO - SABADELL

 He tenido que ir a comprar al IKEA, he llegado a eso de las nueve de la mañana, y aun esta cerrado  como ya sabia, su horario de apertura es a las diez, así que mis intenciones eran ir andando hasta el centro de la ciudad de Sabadell que, aunque cerca de casa, solamente distan unos treinta kilómetros, no había estado nunca. 

Nada mas empezar la caminata y aun dentro de la zona comercial del IKEA paso por delante del restaurante Casa Cándido, y miro que hay personas desayunando, siempre que había visto el rótulo del establecimiento, desde un poco lejos, me había parecido solamente restaurante y hoy, al pasar por delante de su puerta y terraza observo que hacen desayunos, pienso que quizás cuando vuelva me paro aquí.

Después de dar la vuelta por el centro de Sabadell y ver innumerables bares, terrazas, granjas, etcétera y no decidirme por ninguno llego al portal de Casa Cándido e indeciso al final entro, indeciso ya que son mas de las once de la mañana y no se si me van a atender para desayuno. Las dos mesas ocupadas en la terraza de fuera están ya charlando, con su taza de café y su copa y a punto de marcharse. Sin embargo entro, al otro lado de la barra una señora lavando platos vasos y tazas y un camarero que me mira y saluda. Pido si tienen alguna pasta, me dicen que no, se les han acabado, sin embargo me ofrece la posibilidad de tomar tostadas, bocadillos fríos o calientes, grandes o pequeños. No era mi intención comer mucho, sin embargo la propuesta y amabilidad me seducen y pido un bocadillo de jamón pequeño y un café con leche. Además le pido donde puedo sentarme, ya que las mesas de dentro del local y las de la terraza donde ya no hay nadie están preparadas para la comida, Me dice que donde prefiera, dentro, en la terraza cubierta, o en la de fuera, la que en la fotografía tiene las sillas rojas, Me sigue impresionando su amabilidad, conozco algún bar restaurante que cuando tienen las mesas preparadas para la comida ya no te sirven o te dejan en un rincón con alguna mesa no puesta a punto. Como no quiero molestar y dar mas trabajo de la cuenta me voy a la terraza con las sillas rojas.

 El poco rato, muy poco, ya me trae la señora que estaba lavando los platos y cacharros, el café con leche acompañado de un pequeño croisant y automaticamente pienso si no me habrá entendido bien con lo del bocadillo, pero la incertidumbre dura poco, llega el camarero, el que me había tomado nota, con el bocadillo pequeño, tal como lo había pedido, con el jamón rebosando por los bordes, en algunos bares cuando pides bocadillos pequeños se traen la barra de pan grande partida, aquí no, aqui te traen el pan ya pequeño, con cuscurro  en ambos lados, le pegó el primer bocado y realmente está bueno, buen pan, buen jamón y bien el tomate restregado. Era para deleitarse y estar más tiempo en este sitio, aunque se me hace tarde, ha durado demasiado la caminata hasta el centro de Sabadell y tampoco tenia pensado desayunar, pero ha estado bien, muy bien, la nota ha ascendido a cuatro con ochenta.